Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
W Demokratycznej Republice Konga niedożywienie pozostaje jednym z głównych wyzwań dla rozwoju społecznego. Pomimo ogromnego potencjału rolnego miliony rodzin nadal żyją w stanie braku bezpieczeństwa żywnościowego, szczególnie na obszarach wiejskich i podmiejskich. Ten paradoks - kraj bogaty w żyzne gleby, ale ubogi w wysokiej jakości żywność - ujawnia pilną potrzebę przemyślenia naszych sposobów produkcji i konsumpcji żywności w oparciu o lokalne realia.Samowystarczalność żywnościowa nie jest luksusem, ale żywotną koniecznością dla rodzin kongijskich. Oznacza ona zdolność gospodarstw domowych do samodzielnego wytwarzania znacznej części pożywienia w sposób zrównoważony, ekonomiczny i przyjazny dla środowiska. W kontekście powszechnego ubóstwa, bezrobocia i niestabilności rynków żywnościowych ta autonomia staje się prawdziwą tarczą chroniącą przed głodem i niedożywieniem.