Mario Gonzalo Mayorga Román / Yunys Pérez Betancourt
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O texto de Química Geral tem como objetivo o estudo da química e dos seus diferentes tópicos, de forma a desenvolver as competências dos alunos para construírem o seu próprio conhecimento e desenvolverem desempenhos autênticos para compreenderem o mundo que os rodeia, envolverem-se e agirem sobre ele, tendo clareza sobre as caraterísticas, fenómenos, propriedades físicas e químicas das substâncias e compostos. A química está presente em todo o nosso redor, convido-o a pensar num material, processo, fenómeno, em que não seja abordado um tópico relacionado com a química. Pensando rapidamente, se tratarmos do assunto ossos, está implícito que o elemento Cálcio (Ca) vem imediatamente à tona, ao considerarmos os plásticos como um grande aliado da indústria atual e um dos grandes inimigos do planeta, é impossível não tratarmos do assunto polímeros (C e H), as células voltaicas e eletrolíticas estão intimamente relacionadas aelementos químicos como agentes oxidantes e redutores, enfim, falar de química é falar da natureza e da sua relação com o homem.
