Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Istnieje wiele dróg, które wywodzą się z prostej, niezbędnej i podstawowej potrzeby odżywiania się. Wychodząc z założenia, że wszystkie działania Włochów są nasycone odniesieniami do kuchni, odniesienia te można również znaleźć w literaturze i to właśnie w niej szukamy informacji, aby nieco lepiej zrozumieć Włochów i ich głęboki związek ze wszystkimi czynnościami związanymi z praktykami żywieniowymi. Literatura odnosiła się do jedzenia, gdy pisanie stało się częścią ludzkich czynności. Czasami jedzenie staje się krajobrazem, scenerią, celem lub motywem przewodnim fabuły literackiej. Jeśli prawdą jest, że nie możemy zrozumieć literatury bez odniesienia się do par miłości-seksu i władzy-pieniędzy, dwóch wielkich motorów literackich ostatnich dwóch stuleci, to prawdą jest również, że jedzenie jest z nimi ściśle związane. Jak powiedziała pisarka Elsa Morante: „Najprawdziwszym i jedynym wyznaniem miłości jest: Zjadłeś?'.
