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Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales

Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales

Principios de Elaboraci-n de las Cervezas Artesanales

Marcos González

37,78 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Lulu Press
Año de edición:
2017
Materia
Enciclopedias y obras de consulta
ISBN:
9781365742675
37,78 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricación de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos más difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y técnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.

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