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La famiglia delle Zingiberaceae si trova nelle aree tropicali e subtropicali e circa 161 specie di 18 generi di questa famiglia sono presenti nella Malesia peninsulare. È stato riferito che le specie vegetali appartenenti alla famiglia delle Zingiberaceae possiedono attività biologiche responsabili del loro valore medicinale. Il rizoma dello zenzero è generalmente riconosciuto come sicuro ed è usato tradizionalmente nella medicina popolare locale per vari disturbi. Lo Zingiber zerumbet (L.) Smith, appartenente a questa famiglia, è uno zenzero commestibile, originario del Sud-Est asiatico e coltivato da migliaia di anni. In genere, i rizomi e le foglie sono utilizzati per spezie, tè, bevande e scopi medici, mentre la sostanza lattiginosa e mucillaginosa delle pigne è utilizzata come shampoo e balsamo naturale per i capelli, soprattutto in Asia e nelle Hawaii. contiene diversi tipi di sostanze fitochimiche e il rizoma, in particolare, è stato utilizzato nella medicina tradizionale orientale per vari disturbi umani in diverse parti del mondo, soprattutto per il trattamento delle condizioni digestive.
