Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Dobrodošli u 'POTPUNA KUHARICA OD ARTIČOKA', kulinarsko putovanje koje slavi srce čička. Unutar čvrstih vanjskih listova ovog skromnog povrća nalazi se riznica okusa i svestranosti koja čeka da bude istražena. U ovoj sveobuhvatnoj kuharici krećemo u gastronomsku avanturu kroz 100 ukusnih recepata, od kojih svaki prikazuje jedinstven okus i teksturu artičoke.Stoljećima su artičoke bile cijenjene zbog svog posebnog okusa i kulinarske prilagodljivosti. Od antičke Grčke do modernih kuhinja diljem svijeta, ovo trnovito povrće zaokupilo je maštu kuhara i domaćih kuhara, nadahnjujući bezbrojna jela koja variraju od jednostavnih predjela do gurmanskih remek-djela.Ali što artičoku izdvaja od ostalog povrća? To je način na koji poziva na kreativnost i eksperimentiranje u kuhinji, njegova sposobnost skladnog sparivanja sa širokim rasponom sastojaka i njegova neosporna privlačnost kao središnji dio jela i kao naglasak okusa. Bilo da je pečena, kuhana na pari, na žaru ili pirjana, artičoka nudi beskrajne mogućnosti za kulinarsko istraživanje.U ovoj kuharici zaronit ćemo duboko u svijet artičoka, istražujući njihovu bogatu povijest, prehrambene prednosti i kulinarsku upotrebu. Naučit ćemo kako odabrati, pripremiti i kuhati artičoke s povjerenjem, otključavajući njihov puni potencijal u svakom jelu. I što je najvažnije, slavit ćemo srce čička u svoj njegovoj slasnoj slavi, jedan po jedan recept.Dakle, bez obzira jeste li iskusni ljubitelj artičoka ili tek pridošlica u svijetu čička, 'POTPUNA KUHARICA OD ARTIČOKA' vas poziva da nam se pridružite u kulinarskoj avanturi kao nijedna druga. Od predjela do predjela, salata do juha i svega između, otkrijmo zajedno beskrajne mogućnosti ovog izvanrednog povrća.
