Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Dziedzina piekarnictwa i cukiernictwa jest szerokim obszarem do nauki i zrozumienia przez początkujących, a dążenie do bycia profesjonalistą zawsze było wielkim zadaniem do osiągnięcia. Niniejsza książka została podzielona na 15 rozdziałów w celu profesjonalnego zrozumienia tekstu. Wszystkie przepisy podane w tekście są bardzo elastyczne do wykonania w warunkach indyjskich i przy użyciu podstawowych dostępnych składników. Ta książka pomoże studentom zajmującym się naukami domowymi, a także studentom zarządzania hotelarstwem lub krótkim kursem w piekarni i cukierni, zrozumieć koncepcje związane z piekarnictwem i cukiernictwem. Ten tekst na temat piekarnictwa i cukiernictwa dałby ukierunkowany pogląd na piekarnictwo i cukiernictwo, a także dałby studentom, przedsiębiorcom i ogólnym czytelnikom jasny obraz wszystkich tematów