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L’environnement marin est soumis à un stress permanent dû à divers types de contaminants. Comme l’eau est plus polluée dans les zones côtières, elle a un effet négatif sur les organismes comme les poissons, les huîtres, etc. Nous recueillons les poissons qui sont déjà contaminés par des dépôts de métaux ou d’autres substances toxiques, ce qui entraîne diverses anomalies. Pour détecter la présence de polluants toxiques, il existe plusieurs méthodes, dont les biomarqueurs. L’acétyl cholinestérase ou AChE hydrolyse l’acétylcholine lors des impulsions motrices dans notre corps. Les contaminants neurotoxiques bloquent les sites actifs, ce qui réduit l’activité de l’AChE et entraîne des troubles neurologiques. Le travail dans ce livre présente une évaluation des activités acétyl cholinestérase de Nerita chamaeleon et Etroplus suratensis. Ce livre devrait être utile aux étudiants et aux professionnels travaillant dans le domaine de l’écotoxicologie, de la toxicologie, de la neurologie et des chimistes.
