Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Dobrodošli u 'Modernu Hokkaido kuhinju', kulinarsku avanturu kroz najsjeverniji japanski otok! Hokkaido, poznat po prekrasnim krajolicima i bogatoj kulinarskoj baštini, riznica je okusa koji čekaju da budu istraženi. U ovoj kuharici pozivamo vas da otkrijete 100 modernih i inovativnih recepata nadahnutih živopisnom kulturom prehrane Hokkaida.Od svježih morskih plodova ulovljenih u ledenim vodama do izdašnog planinskog povrća i mliječnih proizvoda s bujnih pašnjaka, raznolik krajolik Hokkaida pruža obilje sastojaka koji čine temelj njegova kulinarskog identiteta. U 'Modernoj hokkaido kuhinji' slavimo ovu bogatu tapiseriju okusa, nudeći suvremeni zaokret tradicionalnih jela i inovativne kreacije koje prikazuju najbolje od hokkaido kuhinje.Bez obzira jeste li iskusni kuhar ili kuhar sklon avanturizmu, na ovim stranicama ima za svakoga ponešto. Svaki je recept pažljivo osmišljen kako bi uhvatio bit hokkaido kulinarskog nasljeđa, a istodobno prihvaća moderne tehnike i sastojke. Od ugodnih juha i variva do elegantnih jela od plodova mora i neodoljivih deserata, pronaći ćete široku lepezu okusa i tekstura kojima ćete oduševiti svoje nepce.Stoga, pridružite nam se dok putujemo kroz živahne tržnice, užurbane izakaye i udobne domaće kuhinje Hokkaida. Neka 'Moderna Hokkaido kuhinja' bude vaš vodič za istraživanje raznolikog i ukusnog svijeta japanske kuhinje, jedan po recept.Pripremite se za inspiraciju, primamljenje i prijevoz na očaravajući otok Hokkaido dok zajedno krećemo u ovu kulinarsku avanturu. Uronimo i otkrijmo okuse najsjevernijeg japanskog raja!