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A extração de ouro consiste numa série de processos e técnicas utilizados para extrair ouro bruto da terra. Estas técnicas de extração de ouro incluem a garimpagem de ouro, a deteção de metais, a esclusa, a dragagem, etc. Este metal é um elemento caro; assim, os indivíduos e as nações sempre se interessaram pela extração de ouro, principalmente para obter benefícios económicos. O ouro foi descoberto no Alabama por volta de 1830, pouco depois da corrida ao ouro na Geórgia. A extração mineira é geralmente muito destrutiva para o ambiente. É uma das principais causas da desflorestação. Para a extração mineira, as árvores e a vegetação são cortadas e queimadas. Com o solo completamente nu, as operações mineiras em grande escala utilizam enormes bulldozers e escavadoras para extrair os metais e minerais do solo. Para amalgamar (agrupar) as extracções, utilizam produtos químicos como o cianeto, o mercúrio ou o metilmercúrio.
