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L’obesità nei bambini è un problema mondiale e le conseguenze cominciano ad emergere fin dalla prima infanzia: dalla resistenza all’insulina, all’intolleranza al glucosio, all’ipertensione e alla sindrome metabolica. Il presente studio mira a studiare un metodo per ridurre l’obesità infantile. Si tratta di un campo di salute, che si rivolge a bambini in sovrappeso o con obesità e che vuole produrre una perdita di peso significativa che duri per tutta la vita adulta.
