E. Romantchik Kriuchkova / J. Cuauhtemoc R. Negrete
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All’inizio del XXI secolo la tecnologia si è sviluppata in modo esponenziale, in particolare nel campo della meccatronica e della robotica, e la sua applicazione alla produzione alimentare, all’agricoltura e all’allevamento ha assunto un ruolo di primo piano nei paesi sviluppati. Allo stesso modo, alcuni paesi in via di sviluppo hanno intrapreso azioni in questo settore, che potrebbero contribuire a rendere la produzione alimentare più economica e sostenibile. Il Messico dovrebbe approfittare di questa situazione, poiché attualmente dispone di molte risorse per la formazione di risorse umane in questo settore. Questo è l’obiettivo principale di questo libro: cooperare per sensibilizzare e indurre i responsabili delle decisioni ad agire in una situazione in cui è necessario implementare nuove tecnologie (meccatronica, automazione, robotica, agricoltura di precisione) in agricoltura per ridurre ed eliminare completamente l’insicurezza alimentare attualmente presente nel paese, il che è fattibile in base al fatto che attualmente la formazione delle risorse umane in queste aree è supportata, e aumentare il sostegno alle istituzioni agrarie come; Antonio Narro Università Agraria Autonoma, Università Autonoma di Chapingo e Università di Guanajuato, che stanno compiendo sforzi per implementare queste tecnologie nell’agricoltura nazionale.
