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Nan-in, un maestro japonés del periodo Meiji (1868-1912), Recibió a un profesor universitario, quien vino a preguntarle acerca del Zen. Nan-in sirvió el te. Lleno la taza de su visitante y continúo vertiéndolo. El profesor observo como la taza se rebozaba, hasta que no pudo contenerse más y gritó: 'La taza se rebosa. ¡Ya no cabe más¡' 'Como esta taza', dijo Nan-in, 'usted rebosa de sus propias opiniones y especulaciones. ¿Cómo puedo enseñarle Zen a menos que primero vacié su taza?' Tome este pasaje de una de las versiones del Tao-Te- King, porque quiero trasmitirla a los lectores, que si no vacían su taza con respecto al concepto que tiene de rituales, mejor no lean el libro, pero si están dispuestos a vaciar su taza, mi modesta palabra escrita le ayudara en algo. Y por otra parte, el ritual del té, en Japón, es un arte en si mismo muy importante pero complejo, solo unos poco saben ejecutarlo correctamente. Muchas gracias Lisbe Muñoz