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Die Hüttenkunde ist die Kenntnis von der Gewinnung der Metalle in großem Maßstabe. Die Körper, aus welchen die Metalle gewonnen werden, sind ent weder chemische Verbindungen der letzteren oder Gemenge von Metallen mit anderen Körpern. Die metallhaItigen Körper finden sich entweder in der Natur als 'Erze', oder sie sind aus den Erzen 'künstlich' hergestellt. Die Anstalten, in welchen die Metalle in großem Maßstabe gewonnen werden, nennt man 'Hütten' oder 'Hüttenwerke'. Die Verarbeitung der metalIhaItigen Körper auf Hüttenwerken nennt man die 'Zugutemachun g' oder' Ver h ü ttung' derselben. Die Metalle, deren Herstellung in Hütten erfolgt, sind: Aluminium, Antimon, Arsen, Blei, Cadmium, Eisen, Gold, Kobalt, Kupfer, Nickel, Platin, Quecksilber, Silber, Wismut, Zink und Zinn. Die übrigen Metalle werden wegen. der SeIten.heit ihres Vorkommens oder wegen. der Schwierigkeit ihrer Herstellung nicht in Hüttenwerken, sondern in Laboratorien oder in chemischen Fabriken gewonnen. Außer den gedachten Metallen werden in den Hütten auch gewisse Verbindungen derselben, sowie gewisse Metalloide und Verbindungen der selben, welche entweder absichtlich erzeugt werden oder im Verlaufe der Herstellungsarbeiten der MetalIe als Nebenerzeugnisse entstehen, gewonnen, wie z. B. Arsenige Säure, Smalte, Vitriole, Schwefel, Schweflige Säure, Schwefelsäure. Die Abscheidung der Metalle aus den metallhaItigen Körpern wird mit Hilfe von chemischen und mechanischen Verrichtungen bewirkt. In vielen Fällen ist eine direkte Abscheidung der Metalle aus den metaIIhaltigen Körpern nicht ausführbar. Man stellt dann aus den letzteren Zwischenerzeugnisse her und scheidet aus denselben die Metalle direkt oder nach vorgängiger Verwandlung derselben in weitere Zwischen erzeugnisse ab.
