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In Africa, e più in particolare nella Repubblica Democratica del Congo, una rivoluzione sta ribaltando i codici dell’amore. Gli uomini non guardano più le donne, ma i loro conti in banca. La donna da sposare non è più quella che padroneggia la pentola, ma quella che padroneggia le cifre. Tra queste due figure, Alfredius Mercurii, in Comment cuire son mari (Come cucinare tuo marito), seguendo le orme di Calixthe Beyala, parla del labile confine tra potere, piacere e sopravvivenza. Attraverso le eroine di Beyala, Aïssatou, che trasforma la sua cucina in un’arma di seduzione, e Andela, che usa la sua penna come strumento di liberazione, esamina le nuove strategie femminili di emancipazione. Scoprirete come la cucina diventa uno strumento di potere e di desiderio, perché il corpo rimane il campo di battaglia del femminile, come le donne stanno ridefinendo l’amore, il matrimonio e il successo, e le insidie della donna 'di successo' per ritagliarsi percorsi di vera libertà. Questo libro è una miscela di analisi letteraria e critica sociale, per le donne che si rifiutano di scegliere tra essere commestibili o sposabili.