Anu Mohini / Manu Varma / Seema Jain
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L’importance de la vitamine C en tant qu’immunomodulateur et élément nutritionnel clé dans l’aquaculture moderne pour favoriser une survie et des performances optimales. Le suivi des changements induits chez les poissons par l’utilisation d’immunostimulants (vitamine C), de vaccins ou de facteurs de stress environnementaux tels que les polluants aquatiques est un élément important de l’aquaculture actuelle. Les immunostimulants naturels sont de plus en plus acceptés car ils sont biodégradables, biocompatibles et sans danger pour l’environnement et la santé humaine. Ce sont des produits d’origine naturelle. Il est bien connu que ces agents stimulent la réponse immunitaire non spécifique.