Enrique Reyes Chávez / Sandra Marcelina Olvera Cepeda
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La elaboración de conservas es una actividad que ha perdurado al pasar de los años, pero pocos saben qué son o cómo se hacen. Son un patrimonio cultural en riesgo de extinguirse. El diseño es una actividad no tan antigua y abarca muchas áreas; pero ¿qué puede ser mejor que el diseño para apoyar la recuperación de las tradiciones como son las conservas?. Por esta razón en este libro se lleva a cabo un proceso de investigación en base a la semiótica y algunos aspectos técincos del diseño gráfico, para elaborar una propuesta de diseño de etiqueta para conservas frutales que permita dar a entender la importancia cultural que la elaboración de conservas lleva consigo y desde un punto de vista mas profesional la forma en la que gracias al diseño y la semiótica se pueden elaborar propuestas respaldadas por fundamentos teóricos sin dejar de lado la carga simbológica y conceptual que se necesita para llegar a transmitir el mensaje deseado. El análisis de este proyecto de investigación puede ser útil como referente para demostrara que se puede hacer un buen trabajo partiendo de la teoría y que la semiótica es una importante herramienta en el proceso del diseño hablando en términos generales.
