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En este libro conocerás cómo es la industria alimentaria actual y cómo cuidarte de los tóxicos, en los actuales modos de producción, almacenamientos y conservarción de los alimentos. Te enseñará a cuidarte y a elegir los menos nocivos para tu salud y podrás, con la ayuda de una simple lupa, controlar de cerca, lo que consumes. Tu salud te lo agradecerá.