Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Dobrodošli v 'KONČNI VODNIK PO USTVARJANJU CIABATTA', kjer se podajamo na potovanje, da bi obvladali umetnost izdelave žvečilnega in hrustljavega kruha ciabatta kar v udobju vašega doma. Ciabatta s svojo značilno žvečljivo notranjostjo in hrustljavo skorjo je priljubljen italijanski kruh, ki je očaral srca in brbončice ljubiteljev kruha po vsem svetu. V tej kuharski knjigi slavimo lepoto in vsestranskost ciabatte s 100 domačimi recepti, ki vas bodo navdihnili, da postanete maestro pri peki kruha.V tej kuharski knjigi boste odkrili ogromno receptov, ki prikazujejo neskončne možnosti kruha ciabatta. Od klasičnih štruc in rustikalnih žemljic do inovativnih sendvičev in dekadentnih sladic, vsak recept je oblikovan tako, da poudari edinstveno teksturo in okus tega priljubljenega kruha. Ne glede na to, ali ste pek začetnik ali izkušen profesionalec, vas bodo ti recepti vodili skozi postopek izdelave pristnega kruha ciabatta, ki se kosa s tistimi v obrtniških pekarnah.Kar ločuje 'KONČNI VODNIK PO USTVARJANJU CIABATTA' je njegov poudarek na izdelavi in tehniki. S podrobnimi navodili, koristnimi nasveti in vodniki po korakih boste izvedeli skrivnosti za doseganje popolnega ravnovesja med žvečljivostjo in skorjo, ki določa odličen kruh ciabatta. Ne glede na to, ali gnetete testo ročno ali s samostoječim mešalnikom, oblikujete štruce ali zarezujete skorjo, je vsak korak bistven za ustvarjanje popolnosti ciabatte.V tej kuharski knjigi boste našli praktične nasvete o sestavinah, opremi in tehnikah peke, ki vam bodo vedno pomagali doseči rezultate profesionalne kakovosti. Ne glede na to, ali pečete za svojo družino, gostite večerjo ali si preprosto privoščite domačo poslastico, vam bo KONČNI VODNIK PO USTVARJANJU CIABATTA omogočil, da sprostite svojo ustvarjalnost in postanete mojster peke kruha v svoji kuhinji.
