Kniha o Sous-Vide

Kniha o Sous-Vide

Jan Novák

32,81 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Jan Novák
Año de edición:
2023
ISBN:
9781783817108
32,81 €
IVA incluido
Disponible

Selecciona una librería:

  • Librería Samer Atenea
  • Librería Aciertas (Toledo)
  • Kálamo Books
  • Librería Perelló (Valencia)
  • Librería Elías (Asturias)
  • Donde los libros
  • Librería Kolima (Madrid)
  • Librería Proteo (Málaga)
Sobre IBD

Kniha o Sous-Vide je nezbytností pro každého, kdo chce dosáhnout perfektního výsledku v kuchyni. Tato moderní metoda vaření umožňuje připravit jídlo s přesností a konzistencí jako nikdy předtím. Kniha se zaměřuje na základy této techniky, představuje přístroje, suroviny a potřebné vybavení.Autor Jan Novák přináší čtenářům osvědčené recepty a techniky, které jim pomohou stát se mistrem vaření s použitím Sous-Vide. Od přípravy masa, přes přílohy až po dezerty, kniha obsahuje mnoho chutných a originálních nápadů na to, jak využít tuto fantastickou technologii.Kniha o Sous-Vide je psána srozumitelně a vhodná je jak pro začátečníky, tak i pro pokročilé kuchaře, kteří chtějí své umění posunout na vyšší úroveň. Pokud hledáte inspiraci v kuchyni a chcete být součástí této moderní kulinářské revoluce, tato kniha je pro vás tou pravou volbou.

Artículos relacionados

  • Poetry Is Our Ministry to Touch the Heart
    Anelda Lukesia Ballard / Jean Anelda Scott
    Poetry is Our Ministry to Touch the Heart, was birthed when Anelda L. Ballard became ill. God spoke to her in a dream and said 'pick up a pen and write' by being obedient this book was written through the Holy Spirit. Anelda and her mother Jean A. Scott believes that God’s wants to heal a hurting heart. This book will inspire you and encourage you to never give up hope. Jesu...
    Disponible

    11,12 €

  • I soldati lunghi
    Pierluigi Romeo di Colloredo Mels
    Il 24 maggio 1915 il Regno d’Italia entrò nella Grande Guerra, che si sarebbe dimostrata il momento più alto e tragico della sua storia, a poco più di cinquant’anni dalla sua unificazione.In quella lotta tremenda durata quattro anni, la Brigata Granatieri di Sardegna , con i suoi due valorosi Reggimenti, i più antichi del Regio Esercito scrisse, nel grande quadro della guerra d...
    Disponible

    32,59 €

  • Five Beneath Philly
    Susan Bandy / Tom Richmond
    Allen Williams plans to make something of his life and escape South Philly and the work at Cross Brothers’ Meat Packing Plant. He prepares himself with excellent grades and an upcoming full-ride scholarship to climb out of South Philly forever. Then fate changes his whole world. An only son in a family of six, Allen suddenly finds himself responsible for his mother, grandmother...
    Disponible

    18,28 €

  • Forms
    Sharon Welch
    I am an award-winning artist and my works hang in private residences, community hospitals, businesses, and restaurants across the US and also abroad.  I live in Pierre, South Dakota. Since 2008 I have owned Sharon Welch Gallery and Studio where I paint and teach classes.  My theory is have fun, remove the fear of failure, experiment and let the child inside of you play.Very oft...
  • Ricordi di una ausiliaria
    Andrea Lombardi / Raffaella Duelli
    Le memorie di Raffaella Duelli, Volontaria nel Battaglione Barbarigo della Decima Flottiglia Mas iniziano con la partenza del Barbarigo da Roma, narrando la lunga marcia del reparto verso il nord, sotto il mitragliamento degli aerei Alleati. Quindi, è descritta vividamente l'ultima battaglia del Barbarigo sul Fronte Sud, dal Senio a Comacchio: gli appunti di Raffaella, giov...
    Disponible

    28,08 €

  • Why Didn’t You Ask?
    Panya Dixon
    From an early occurrence in her childhood to a perilous thirteen-year relationship, Panya Dixon too often suffered from various forms of physical, emotional, and sexual abuse. Conflicted between love and the pain her loved ones brought on her, she consistently had to fight for her life and her will to move on. Why Didn’t You Ask? is an expression of Panya’s truth—her trials, pa...
    Disponible

    20,35 €

Otros libros del autor

  • Kuchařka pro vaření pod vákuem
    Jan Novák
    Metoda vaření pod vákuem, známá jako sous-vide, je jednou z nejmodernějších technologií, které vám umožní připravit jídlo přesně podle vašich představ. Tato kuchařka vám přináší více než 50 receptů, které jsou vytvořeny pro přípravu pod vákuem a jsou snadno připravitelné i pro začátečníky.Vaření pod vákuem je ideální pro ty, kteří chtějí připravit jídlo s dokonalou texturou a c...
    Disponible

    34,49 €