Ángel de Jesús Osorio Ochoa / Carolina Gómez Hinojosa / Rafael Gutiérrez Niebla
Librería Desdémona
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Investigación universitaria como aporte a la educación cumple con la relevancia y contribución para convertirse en material de apoyo en los procesos de enseñanza-aprendizaje de la educación turística, sumando a uno de los propósitos de la Red CONAET que es el de intercambiar buenas prácticas, instrumentos, actividades, mecanismos y estrategias que coadyuvan a la mejora continua de la educación turística y gastronómica, especialmente con base a las recomendaciones y sugerencias recurrentes generadas como resultado de los procesos de evaluación con fines de acreditación realizados por CONAET. 4