Prudence Kemigisha / ROBERTS MURIISA
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La mancanza di politiche sostenibili per la sicurezza alimentare in Uganda sta influenzando sempre più la disponibilità di cibo, poiché la popolazione continua ad aumentare e la carenza di terra continua a verificarsi. Le conoscenze indigene relative alla sicurezza alimentare si stanno lentamente ma inesorabilmente estinguendo. La generazione moderna è stata corrotta dai nuovi e moderni metodi di coltivazione e stoccaggio, che nella maggior parte dei casi non sono stati applicati nelle zone rurali a causa dei loro costi elevati e della loro sostenibilità limitata. Di conseguenza, la maggior parte delle famiglie rurali continua a essere colpita dall’insicurezza alimentare, nonostante continui a coltivare i propri appezzamenti di terreno stagione dopo stagione. Questo libro presenta argomentazioni sul fatto che l’integrazione delle conoscenze indigene nelle strategie di sicurezza alimentare del governo locale in Uganda possa risolvere la situazione di insicurezza alimentare nel paese. La ricerca è stata condotta nella sottocontea di Bumbaire, distretto di Bushenyi, Uganda.
