LibrerÃa Samer Atenea
LibrerÃa Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
LibrerÃa Perelló (Valencia)
LibrerÃa ElÃas (Asturias)
Donde los libros
LibrerÃa Kolima (Madrid)
LibrerÃa Proteo (Málaga)
'Gefins TÃmi: NýjungarrÃk Sous-Vide Matreiðslubók' leiðir þig inn à heim sous-vide matreiðslu, þar sem nákvæmni, bragðgleði og frábærir smekkir koma saman à fullkominni samsetningu. Höfundurinn, Vala Mársdóttir, hefur skilið engan staf óskrifuðan til að kynna þér hin forvitnanlegu möguleika sem þessi matreiðsluaðferð býður upp á.Þessi bók lætur þig fylgjast með þvà hvernig eldhúsið verður að skáldskap og náttúruvÃgur þegar sous-vide brestur inn à það. Vala Mársdóttir gefur þér dýptardýrar upplýsingar um hvernig þú getur notað þessa tæknilegu dásamlegu leið til að ná fram bragði sem snertir næsta dimensÃu.Með skýrum leiðbeiningum um réttan hita og tÃma færir þér bókin 'Gefins TÃmi' af erfiðleikum, þannig að þú getir nýtt þér kraft þessara frábæru tækni til að skapa mat af yfirgangi. Vala Mársdóttir veitir þér persónulegar ábendingar og gleði af að kynna þér hvernig sous-vide matreiðsla getur verið einföld, nákvæm og yfirvönduð.Bókin er eins og innlit à eldhús þar sem nýjungar og bragðgóðar smjörkrabbameinsgildar. Hún ræðir þvà ekki bara hvernig á að matreiða, heldur hvernig á að skapa hinn heiminn af bragðum með þvà sem sous-vide hefur að bjóða.
