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Le fluor joue un rôle important dans la santé des dents et du squelette. Il a été largement étudié et débattu. Si le fluor à des concentrations appropriées est bénéfique, un apport excessif de fluor, en particulier chez les enfants, peut entraîner de graves problèmes de santé tels que la fluorose dentaire, la fluorose squelettique et la fluorose non squelettique. La surexposition à long terme au fluorure, en particulier dans les zones endémiques, a été associée à une série d’effets néfastes sur la santé, notamment la neurotoxicité, qui affecte le développement de l’intelligence chez les enfants. Le QI est une mesure de l’intelligence dérivée de tests standardisés. De nombreuses études menées dans le monde entier ont systématiquement démontré une relation inverse entre l’exposition au fluor et les niveaux de QI chez les enfants. Bien que les preuves suggèrent une association entre l’exposition au fluor et un QI plus faible, ces résultats ne sont pas concluants et ne peuvent pas être généralisés. Le QI est influencé par de multiples facteurs, qui n’ont pas été évalués de manière adéquate dans ces études. Pour établir une relation de cause à effet, nous avons besoin d’études longitudinales qui tiennent compte de ces facteurs de confusion afin de mieux comprendre et d’atténuer l’impact potentiel du fluorure sur l’intelligence.
