Américo Pinheiro Neto / Gustavo Nonato Alves / Gustavo Oliveira Everton
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Tymianek pospolity (Thymus vulgaris), popularnie zwany tymiankiem, jest rośliną szeroko stosowaną na całym świecie jako przyprawa i roślina lecznicza, ponieważ jego olejek eteryczny ma wiele właściwości farmakologicznych, takich jak działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, dzięki związkom chemicznym, które sprawiają, że jest on celem szerokich zastosowań przemysłowych. Jednak jego ograniczona rozpuszczalność w wodzie ogranicza jego zastosowanie w środowisku wodnym i zmniejsza jego aktywność biologiczną, ale w celu rozwiązania tego problemu sugeruje się techniki nanoemulsji, ponieważ zwiększają one stabilność chemiczną podczas przechowywania, zwiększają dyspersję olejku eterycznego w roztworach wodnych, minimalizują zmiany procesów sensorycznych i, w niektórych przypadkach, zwiększają jego działanie przeciwdrobnoustrojowe. W związku z powyższym, niniejsze badanie miało na celu ocenę profilu fitochemicznego oraz aktywności przeciwutleniającej, przeciwzapalnej i przeciwdrobnoustrojowej nanoemulsji olejku eterycznego ekstrahowanego z nadziemnych części T. vulgaris (tymianku).
