E. Ángeles Martínez-Mier / Farith González-Martínez
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Este livro pretende ser um material de referência permanente para a formação de estudantes de medicina dentária na América Latina. O seu conteúdo inclui, no primeiro capítulo, o papel dos fluoretos e a sua biodisponibilidade. O segundo capítulo aborda a epidemiologia, o mecanismo de ação e o tratamento da fluorose do esmalte, reconhecendo que esta alteração é considerada o principal efeito da exposição crónica aos fluoretos. O terceiro capítulo desenvolve os achados clínicos da fluorose do esmalte, o seu método de deteção e o diagnóstico diferencial. O quarto capítulo destaca um panorama conceitual da legislação e das políticas públicas para a mitigação da exposição aos fluoretos na América Latina. O quinto capítulo descreve os principais métodos analíticos para a quantificação de fluoretos e o sexto capítulo desenvolve os principais métodos para a remoção de fluoretos da água potável, tendo em conta que a água é a exposição por ingestão que tem o maior impacto global, especialmente em países onde são identificadas áreas endémicas com fluoretos de ocorrência natural.