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Questo libro è un esame delle concezioni etiche ideali e relative dei dipendenti nel settore della ristorazione veloce nell’Ohio sudoccidentale. Queste concezioni etiche sono analizzate rispetto ad altre due variabili - soddisfazione sul lavoro e intenzione di lasciare il posto di lavoro - per determinare se esiste una correlazione. Questa indagine quantitativa rivela risultati sorprendenti su come i dipendenti del settore dei fast food percepiscono le prestazioni etiche dei loro manager e su come tali prestazioni incidono sui loro livelli di soddisfazione sul lavoro. Infine, viene analizzata la correlazione delle variabili etiche con l’intenzione dei dipendenti di lasciare il lavoro. I risultati sono sbalorditivi e dipingono un quadro che tutti i manager e i supervisori dovrebbero vedere.