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La mastite bovina è una delle più importanti malattie produttive degli animali da latte che incidono direttamente o indirettamente sull’economia degli allevatori. Le mastiti cliniche sono quelle che presentano sintomi come gonfiore o arrossamento della mammella, visibili a occhio nudo. Le mastiti subcliniche, invece, non causano cambiamenti visibili nell’aspetto del latte o della mammella e sono quindi difficili da individuare. La mastite subclinica è il tipo di mastite più importante dal punto di vista economico perché la diagnosi della forma subclinica può essere più difficile e richiede analisi di laboratorio. Non ci sono segni clinici della malattia, ma la crescita, le prestazioni riproduttive e la produzione di latte dell’animale ne risentono. Per analizzare il latte si utilizzano numerosi test diagnostici, ma il numero di problemi è unico per la diagnosi di mastite subclinica delle vacche da latte. Questo libro spiega l’importanza dell’aptoglobina (Hp) nella mastite subclinica e come si esprime in caso di infezioni batteriche gram positive e gram negative. L’aptoglobina è la più importante proteina di fase acuta che viene considerata un marcatore diagnostico alternativo per la mastite subclinica.
