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Die Autoren des Sammelbandes geben einen Überblick zum Stand der wissenschaftlichen Diskussion und Forschung rund um das Thema Innovation und Wachstum in den Bereichen Tourismus und Dienstleistungen. Themen sind: Innovationen als Wettbewerbsfaktor; Innovation: inhaltliche Standortbestimmung; Voraussetzungen für Innovationen; Entstehen von Innovationen; Erfahrungen.