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Les antibiotiques, lorsqu’ils sont mélangés au fourrage pour animaux, favorisent la prise de poids des animaux destinés à l’alimentation et peuvent avoir un effet similaire sur les humains. Les antibiotiques ne se dégradent pas facilement et peuvent se retrouver dans l’eau potable, dans différents légumes, dans la viande animale, etc. Le concept d’un effet global possible de la pollution/consommation d’antibiotiques en tant qu’effet involontaire sur les humains, favorisant la croissance et l’obésité, a été soulevé pour la première fois en 2005. L’apparition parallèle de pandémies non infectieuses pourrait soulever la possibilité d’une origine commune. Il a été soupçonné que cette origine commune pourrait être l’altération de la flore intestinale en tant qu’effet involontaire de la consommation d’antibiotiques et de la pollution. De grandes bases de données sur l’obésité et la consommation d’antibiotiques ont été comparées et il a été constaté que l’obésité infantile est significativement associée à la consommation d’antibiotiques à large spectre, en particulier les macrolides. Une association similaire n’a pas été observée chez les adultes. Cette découverte indique que la consommation d’antibiotiques à large spectre, en modifiant la flore intestinale, peut fortement contribuer à la pandémie d’obésité et au diabète de type 2 qui en découle, ainsi qu’à l’autisme, où l’obésité et l’altération de la flore intestinale sont bien documentées.
