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La durabilité entrepreneuriale est un sujet très abordé ces derniers temps, en raison des changements climatiques qui se produisent, poussant les entreprises à chercher de plus en plus à s’adapter au nouveau contexte socio-environnemental, tant parce que c’est une nécessité impérieuse pour l’environnement que parce que c’est très important pour leur survie et leur compétitivité. Ce livre est une étude de cas sur une industrie de transformation du soja dans l’État du Piauí - Indústrias Dureino S/A. Il a pour objectif d’aborder les trois piliers de la durabilité d’entreprise (environnementale, sociale et économique) ainsi que les conséquences de leur adoption dans la structure des coûts ; de vérifier s’il existe effectivement une application pratique dans l’entreprise ; et de démontrer leur répercussion sur les coûts industriels en 2013 et au premier semestre 2014. Les résultats obtenus démontreront si l’entreprise répond aux critères de la durabilité d’entreprise, c’est-à-dire si elle est durable sur le plan entrepreneurial (SE).
