SANJEEV V / SIVARAMAKRISHNAN R
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Im Zeitalter der Globalisierung ist der internationale Handel zu einem wesentlichen Bestandteil der wirtschaftlichen Entwicklung und des Wirtschaftswachstums geworden. Länder auf der ganzen Welt verflechten ihre Volkswirtschaften zunehmend durch grenzüberschreitenden Handel, der durch Fortschritte in den Bereichen Transport, Logistik und Kommunikationstechnologien ermöglicht wird. Unter den verschiedenen Kategorien von Waren, die international gehandelt werden, nehmen verderbliche Güter aufgrund ihrer begrenzten Haltbarkeit und ihrer Empfindlichkeit gegenüber Umgebungsbedingungen eine besondere und entscheidende Stellung ein. Verderbliche Güter sind Produkte, die schnell verderben, wenn sie nicht unter kontrollierten Bedingungen gelagert und transportiert werden.