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A cirurgia de ambulatório é um conceito organizacional específico, centrado no doente e ligado a uma duração de estadia que é regularmente inferior a um dia útil. O seu desenvolvimento é benéfico tanto para os doentes como para os profissionais e os estabelecimentos de saúde.O manual de cirurgia ambulatória é uma ferramenta destinada a todos os otorrinolaringologistas que lhes permite organizar a prática de uma cirurgia ambulatória segura e de qualidade, e desenvolver este modo de cuidados através da integração de novas tecnologias e dos conceitos organizacionais mais actuais.