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La chromatographie a révolutionné la science analytique moderne en offrant des solutions puissantes pour la séparation, l’identification, la purification et la quantification de mélanges complexes. Cet ouvrage - dont voici la deuxième partie - traite des fondements théoriques de la séparation chromatographique, des paramètres et de la théorie de la chromatographie, des principales méthodes chromatographiques, de l’instrumentation, des systèmes de détection, des techniques couplées, de l’analyse quantitative, du développement et de la validation de méthodes, ainsi que des avancées récentes. Une attention particulière est portée aux applications pratiques dans les domaines des sciences pharmaceutiques, de la biotechnologie, de l’analyse environnementale, de la sécurité alimentaire, du diagnostic clinique, de la médecine légale et de la recherche industrielle. Il a pour vocation de faire le lien entre les concepts fondamentaux et les pratiques analytiques modernes.