Cata de Vinos

Cata de Vinos

ICB Editores

33,95 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
ICB Editores
Año de edición:
2013
ISBN:
9788492980253
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Sobre IBD

El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. 10

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