Enrica Boffelli / Guido Sirtori
Librería Desdémona
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Bajo el nombre de calabazas y calabacines, se agrupan un buen número de especies de la familia de las cucurbitáceas. Originarias de América Central, México y América del Sur, estas plantas dan frutos de tamaños, formas, colores y peso muy diferentes que hacen las delicias de los mejores gourmets.En esta obra los autores ofrecen toda la información necesaria para cultivar correctamente las cucurbitáceas en su jardín o su balcón, y aborda temas tales como:• plantación y cuidado (tamaño, cuidados fitosanitarios…); • consejos para un buen rendimiento;• explotación y recogida; • variedades…Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, la cucurbita maxima, moschata, ficifolia o mixta ya no tendrán secretos para usted.G. Sirtori es experto en agronomía y gran apasionado del cultivo de los árboles frutales. E. Boffelli ha estudiado ciencias agrícolas y ha trabajado en un laboratorio de investigación agrónoma. Además, ha colaborado en numerosas publicaciones especializadas. Ambos son autores de obras como El calendario del fruticultor en Editorial De Vecchi.
