Beatriz Simões Valente / Eduardo G. Xavier
Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Questo lavoro è rivolto a tutti coloro che sono interessati o direttamente coinvolti nella produzione lattiero-casearia, compresi produttori, docenti e studenti di agronomia, zootecnia e medicina veterinaria. Nell’allevamento da latte, tutte le attività relative alla gestione devono essere svolte in modo sistematico per evitare il più possibile lo stress degli animali. La produzione lattiero-casearia nelle sue diverse fasi di allevamento è affrontata in modo semplice e pratico, al fine di migliorare alcune pratiche di gestione nella proprietà rurale.