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Cet ouvrage est un guide complet pour la réalisation d’un audit stratégique d’une entreprise, en particulier dans le secteur de l’eau minérale. Il propose une approche structurée, décrivant les étapes clés et les éléments à prendre en compte pour analyser les environnements interne et externe de l’entreprise, identifier les principaux problèmes et élaborer des stratégies pour les atténuer. Le guide souligne l’importance d’utiliser divers cadres analytiques, tels que SWOT, PESTLE et les cinq forces de Porter, pour acquérir une compréhension globale des forces, des faiblesses, des opportunités et des menaces de l’entreprise. Il met également en évidence l’importance d’intégrer des données provenant de sources primaires et secondaires, de mener des entretiens avec le personnel clé et d’utiliser des références sectorielles pour l’analyse comparative. Le guide se termine par une section sur la rédaction d’une conclusion efficace, qui souligne l’importance de résumer les principales conclusions, d’en discuter les implications et de fournir des recommandations concrètes. Le document vise à doter les étudiants et les praticiens des connaissances et des compétences nécessaires pour mener à bien des audits stratégiques qui favorisent la croissance, l’innovation et la résilience dans l’industrie de l’eau minérale.
