Librería Samer Atenea
Librería Aciertas (Toledo)
Kálamo Books
Librería Perelló (Valencia)
Librería Elías (Asturias)
Donde los libros
Librería Kolima (Madrid)
Librería Proteo (Málaga)
Owoce są ozdobą natury, nieodzowną częścią naszych stołów i źródłem inspiracji dla najpiękniejszych obrazów. Od przeszłości do teraźniejszości, różnorodność wzrosła i wiele nowych rodzajów owoców zostało dodanych do naszych stołów. W naszym świecie, w którym codziennie poznajemy nowe gatunki owoców, aronia, jagoda miodowa i czarna porzeczka należą do gatunków, których uprawa wzrasta w korytarzu kulturowym rozciągającym się od Azji do Europy i od Europy do Ameryki. W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie czarną wiśnią i aronią, które są również źródłem atrakcyjności dla rolnictwa ekologicznego. Badania nad leczniczymi zastosowaniami tych owoców stale rosną. Owoce czarnej wiśni i aronii nadal są gatunkami rozwijającymi produkcję rolną ze względu na ich rosnącą wartość rynkową oraz wartości lecznicze i aromatyczne. Niniejsza książka podkreśla znaczenie i korzyści zdrowotne owoców czarnej wiśni i aronii zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i nowoczesnej nauce o żywności funkcjonalnej. Życzymy przyjemnego dnia z wykorzystaniem smaków tych owoców na stołach i miłej lektury.
