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ANTYOKSYDANTY

ANTYOKSYDANTY

Andressa Cristina Ferreira Araújo / Gustavo Oliveira Everton / Thamires de Jesus Teles Ribeiro

61,63 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2025
Materia
Música
ISBN:
9786208743529
61,63 €
IVA incluido
Disponible

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Sobre IBD

Przegląd literatury na temat aktywności przeciwutleniającej olejków eterycznych ujawnia ich znaczący potencjał w ochronie przed stresem oksydacyjnym. Wiele badań wykazało, że bioaktywne związki obecne w tych olejkach, takie jak flawonoidy i terpeny, mają właściwości przeciwutleniające, które neutralizują wolne rodniki. Co więcej, skuteczność antyoksydacyjna różni się w zależności od pochodzenia i składu chemicznego olejków eterycznych. Zastosowania obejmują nie tylko konserwację żywności, ale także korzyści w kontekście farmakologicznym i terapeutycznym. Tak więc badania nad olejkami eterycznymi są obiecujące, przyczyniając się do naturalnych alternatyw w promowaniu zdrowia i konserwacji produktów.

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