Alex Martins V. de Arruda / Jéssica Berly M. Marinho / Raimunda Thyciana V. Fernandes
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L’alimentation est l’un des facteurs les plus importants de l’exploitation économique des volailles et le plus coûteux. Dans ce contexte, avec le développement croissant de l’industrie alimentaire et l’augmentation conséquente des produits et coproduits, les chercheurs dans le domaine de la nutrition ont cherché des moyens de rendre possible le remplacement partiel ou total du maïs et du soja dans les rations des volailles sans compromettre leurs performances. Cet ouvrage fournit donc des informations pertinentes sur les performances de production des poules pondeuses nourries avec des régimes alternatifs à base de son de noix de cajou.
