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Cos’è l’agricoltura conservativa? In questo libro troverai la risposta semplice e chiara a questa domanda, supportata dalle organizzazioni internazionali e dalle esperienze dei produttori agricoli. Lo sviluppo della moderna produzione agricola richiede conoscenze e tecniche che, applicate in modo globale ed equilibrato, pensando all’uomo, alle risorse naturali e all’ambiente, possono contribuire a raggiungere uno sviluppo sostenibile e ad affrontare il cambiamento climatico che stiamo affrontando attualmente. Il Segretariato dell’Agricoltura e dello Sviluppo Rurale del Messico, nel 2021, sottolinea che l’Agricoltura Conservativa (CA) è un metodo che consente di aumentare la resistenza ai cambiamenti climatici, proteggere la biodiversità e utilizzare in modo sostenibile le risorse naturali. L’(AC) si basa sui principi interconnessi di minimo disturbo meccanico del suolo, copertura permanente del suolo con materiale vegetale vivo o morto e diversificazione delle colture attraverso la rotazione o la consociazione. Aiuta gli agricoltori a mantenere e aumentare rendimenti e profitti.
