50道经典中式家常菜 精选了最具代表性的中国传统家庭料理,从色香味俱全的红烧肉,到清淡爽口的番茄炒蛋,每一道菜肴都凝聚了中华饮食文化的精髓。这些菜品不仅简单易做,所用食材也大多日常可见,适合家庭日常烹饪。无论是节日聚餐,还是日常便饭,都能从中找到适合全家人喜好的美味佳肴。本书不仅提供了详细的做法步骤,还配有实拍图示和小贴士,帮助读者轻松上手,快速掌握技巧。通过这50道家常菜,读者可以感受到家的温暖与料理的乐趣,同时也能更深入地了解中国丰富多样的饮食传统。这是一本适合新手入门,也值得资深厨艺爱好者珍藏的家常菜宝典。