LIBROS DEL AUTOR: yousef sultan

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  • Artigo de revisão
    Yousef Sultan
    Os mariscos caracterizam-se pelo seu elevado valor nutritivo, mas alguns deles podem ser prejudiciais ao consumo e devem ser evitados. Vamos aprofundar este artigo para conhecer as toxinas marinhas mais importantes, a fonte, a toxicidade, o modo de ação, o tratamento, a legislação e o método de determinação. Estou apenas a lembrar que algumas destas toxinas são assassinas e que...
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  • Articolo di revisione
    Yousef Sultan
    I frutti di mare sono caratterizzati da un elevato valore nutrizionale, ma alcuni di essi possono essere dannosi per l’alimentazione e dovrebbero essere evitati. Approfondiamo in questo articolo la conoscenza delle più importanti tossine marine, la fonte, la tossicità, il modo d’azione, il trattamento, la legislazione e il metodo di determinazione. Vi ricordo solo che alcune di...
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  • Article de synthèse
    Yousef Sultan
    Les fruits de mer se caractérisent par leur haute valeur nutritionnelle, mais certains d’entre eux peuvent être nocifs à la consommation et doivent être évités. Dans cet article, nous allons approfondir notre connaissance des principales toxines marines, de leur source, de leur toxicité, de leur mode d’action, de leur traitement, de la législation et de la méthode de déterminat...
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  • Übersichtsartikel
    Yousef Sultan
    Meeresfrüchte zeichnen sich durch ihren hohen Nährwert aus, aber einige von ihnen können beim Verzehr schädlich sein und sollten vermieden werden. In diesem Artikel werden wir uns eingehend mit den wichtigsten Meeresgiften, ihrer Quelle, Toxizität, Wirkungsweise, Behandlung, Gesetzgebung und Bestimmungsmethode befassen. Ich möchte Sie nur daran erinnern, dass einige dieser Toxi...
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