LIBROS DEL AUTOR: wolfgang frede

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  • Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen
    Wolfgang Frede
    Band 3 dieses dreibändigen Taschenbuchs bietet in knapper, übersichtlicher Darstellung die Grundlagen für die Beurteilung und Analytik von Lebensmittelbedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabak. Lebensmittelrechtliche Aspekte sind umfangreich berücksichtigt worden und entsprechen dem neuesten Stand. Darüberhinaus informiert es über den neuesten Stand de...
    Disponible

    84,91 €