LIBROS DEL AUTOR: toth balazs

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: toth balazs

toth balazs Eliminar filtro Quitar filtros
  • Sous-Vide Szakácskönyv
    Tóth Balázs
    Az 'Ízek Forradalma: Hogyan Varázsoljunk Csúcsgasztronómiát Otthonunkba' Tóth Balázstól, a neves magyar séftől, egy lépést nyújt a gasztronómia új dimenziói felé. Ebben a könyvben Balázs bemutatja, hogyan változtathatjuk meg a főzés módját a sous-vide technológia segítségével, amely lehetővé teszi az ízek, textúrák és tápanyagok maximalizálását. A sous-vide a legújabb konyhai f...
    Disponible

    31,95 €