LIBROS DEL AUTOR: stefano catellani

4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: stefano catellani

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  • Le Aflatossine
    STEFANO CATELLANI
    l problema delle Micotossine, ed in particolare delle Aflatossine, oggetto di questo studio, interessa da anni molte sostanze alimentari, ma anche i mangimi per animali; quindi, si estende a gran parte della filiera alimentare. L’Aflatossina non è eliminabile dalla filiera alimentare, ed è genotossica.La legislazione alimentare è orami costituita quasi interamente da Regolament...
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  • L’art. 5 della Legge 30 aprile 1962, n. 283
    STEFANO CATELLANI
    La Legge 30 aprile 1962, n. 283 in argomento ha resistito più di 50 anni nell’ordinamento. Il reato di cui all’art. 5 ha costituito un pilastro ineliminabile del controllo degli alimenti di ogni origine. Questo lavoro riporta casi pratici affrontati dalla Cassazione, commentati secondo un criterio per argomenti. Utile agli operatori del settore. ...
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  • Elementi di Diritto Sanzionatorio Amministrativo Alimentare
    STEFANO CATELLANI
    La Legge 24 novembre 1981, n. 689 in argomento compie, oramai, 35 anni di vita.Con questa Legge il legislatore ha introdotto, nell’ordinamento italiano, il doppio binario della sanzione punitiva: penale e amministrativa.Si tratta di una norma generale che regola l’applicazione di tutte le sanzioni amministrative, perciò anche quelle relative alla legislazione degli alimenti.Que...
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    13,87 €

  • ELEMENTI DI DIRITTO per Corsi di laurea di area scientifica
    STEFANO CATELLANI
    Testo per lo studio degli elementi di base del Diritto Italiano ed Europeo; civile, penale e amministrativo, per studenti universitari di area scientifica o per le Scuole di Specializzazione Universitaria in ambito medico-scientifico. ...
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