LIBROS DEL AUTOR: slavutsky anibal marcelo

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  • Producción de Gírgolas a partir de diferentes sustratos
    Slavutsky Aníbal Marcelo
    Este libro es el resultado de la práctica adquirida en una fábrica productora de hongos comestibles y de experiencias realizadas en laboratorio durante 3 años. Se describen diferentes alternativas de obtención del blanco o semilla, sustratos posibles y análisis económicos que deben tenerse en cuenta antes de incursionar en un emprendimiento productor de Gírgolas. Se detallan l...
    Disponible

    60,24 €