LIBROS DEL AUTOR: silvia mayra gomez farinas

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silvia mayra gomez farinas Eliminar filtro Quitar filtros
  • Las comidas de Lezama Lima
    Silvia Mayra Gómez Fariñas
    El periodista e investigador Ciro Bianchi señala: “Para Lezama, la cubana es una cocina con apoyo escaso en el tipicismo y que huye, al mismo tiempo, de lo rebuscado. No se deriva solo de la española, aclaremos. También de la africana y tomó elementos de la cocina francesa, de la china, de la caribeña, lo que dio por resultado una cocina con acento propio […]. Hay en su obra no...
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    19,95 €