LIBROS DEL AUTOR: ruchi agarwal

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: ruchi agarwal

  • Isolierung und Charakterisierung von Steviolen aus Stevia Rebaudiana
    Ankita Agarwal / Ruchi Mishra
    Stevia rebaudiana gehört zur Familie der Korbblütler und ist in Paraguay beheimatet. Sie produziert in ihrem Blattgewebe eine Reihe von hochwirksamen, kalorienarmen Süßungsmitteln. Bei den Süßstoffen handelt es sich um Diterpenglykoside, die zwischen 30 und 320 Mal süßer sind als Zucker. Das zunehmende Interesse der Verbraucher an natürlichen Lebensmittelzutaten bedeutet, dass ...
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  • Isolement et caractérisation des stéviols de Stevia Rebaudiana
    Ankita Agarwal / Ruchi Mishra
    Stevia rebaudiana est un membre de la famille des Compositae, originaire du Paraguay. Elle produit un certain nombre d’édulcorants hypocaloriques très puissants dans son tissu foliaire. Ces édulcorants sont des glycosides diterpéniques dont le pouvoir sucrant est de 30 à 320 fois supérieur à celui du sucre. L’intérêt croissant des consommateurs pour les ingrédients alimentaires...
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  • Isolamento e caratterizzazione degli stevioli dalla Stevia Rebaudiana
    Ankita Agarwal / Ruchi Mishra
    La Stevia rebaudiana è un membro delle Compositae, originario del Paraguay. Produce una serie di dolcificanti ad alta potenza e basso contenuto calorico nel suo tessuto fogliare. I dolcificanti sono glicosidi diterpenici e sono da 30 a 320 volte più dolci dello zucchero. Il crescente interesse dei consumatori per gli ingredienti alimentari naturali fa sì che prodotti come i dol...
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  • Isolamento e Caracterização de Estevióis de Stevia Rebaudiana
    Ankita Agarwal / Ruchi Mishra
    A Stevia rebaudiana é um membro da família Compositae, nativa do Paraguai. Produz uma série de edulcorantes de alta potência e baixas calorias no seu tecido foliar. Os edulcorantes são glicosídeos diterpénicos e variam entre 30 e 320 vezes mais doces do que o açúcar. O interesse crescente dos consumidores por ingredientes alimentares naturais significa que produtos como os edul...
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  • Academic Writing for Students - A Practical Guide
    Ruchi Agarwal
    I was about halfway through my Ph.D. at the University of Edinburgh Business School when I was asked to write a book on academic writing for students. The opportunity struck me as a highly significant one. At that time, I was writing five papers and working on a few book chapters along with my thesis. I had a fair idea of what the current academic writing sessions are not able ...
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